Filmen kan brukes som instruksjon til oppskjæring av ulike frukter. Om man ikke har delt en mango før og ikke vet hvordan steinen ser kan det være vanskelig. Ved å bruke denne filmen kan man spare utgifter ved å slippe å kjøpe inn en ekstra mango til hver leksjon - mango kan ofte være dyrt. I undervisning kan filmen være en del av opplæring om matvarekunnskap og gi nyttig kunnskap til oppskrifter som inneholder mango. Til 4. og 10. trinn kan leksjonen passe under disse kompetansemålene:
- undersøkje ulike matvarer med tanke på smaksopplevingar
- skape og prøve ut nye retter ut frå ulike råvarer, matlagingsmetodar og matkulturar
Under formålet med faget i læreplanen legges det også vekt på tilegning av ferdigheter og erfaringer.
Målene for disse leksjonene kan for eksempel være å bli kjent med nye matvarer, smake på råvarer fra andre land, lære å bruke kniv som redskap, eller å lære om næringsinnhold i frukt.