(Vannmerket kommer grunnet mangel på redigeringsprogram og da måtte laste ned fra nett)
Skriftlig del:
Kompetansemål: Lage mat for ulike sosiale sammenhenger og drøfte
hvordan mat er med på å skape identitet.
Læringsmål:
-
Kunne lage en rett samt presentere for
andre
-
Tenkte over hva som påvirker det
sosiale rundt måltidet
I undervisning ville jeg
brukt denne filmen til hjelp under hjemmelekse for 9 klasse. Eleven skal lage
og presentere et måltid for venner eller familie. Ved hjelp av videoen skal de
lage en laksemiddag. Dette fordi det er en rett med ingredienser som de fleste
kan spise, varianten med laks og grønnsaker kan også erstattes med ønskelig
grønnsaker og kjøtt.
På grunn av begrensing 1-5
min på filmen ble den lite forklarende, i praksis ville jeg forklart mer
utfyllende eller eventuelt i undervisning på forhånd. I tillegg vil leksjonen
være tilgjengelig med oppskrift og fremgangsmåte i papirform.
- Tags
-