I denne instruksjonsvideoen har jeg som mål å lære 9.trinn i mat og helse å finhakke løk. Løk er en ofte brukt ingrediens for eksempel i mange middagsretter. Jeg tar utgangspunkt i kompetansemålet: Eleven skal kunne planleggje og lage trygg og ernæringsmessig god mat, og forklare kva for næringsstoff matvarene inneheld.   Læringsmålet for timen blir:   -eleven skal kunne vise og kort forklare hva som menes med ”apegrepet” og hvorfor med tanke på å kunne kutte løken i biter.   -eleven kan vise hvordan legge løken stabilt mens man kutter.   -eleven kan kutte løk på en trygg måte.   Linken til videoen skal legges ut på 9.trinns ukeplan. Elevene får i lekse å se videoen før de skal til mat og helse timen. De skal lære å lage svenske kjøttboller. I tillegg til videoen vil lærer vise videoen en gang til i timen under oppstart. Da kan elevene og få stilt eventuelle spørsmål. Fordelen ved å se denne videoen er at alle kan ”se” forevisningen. Forhåpentligvis blir det ikke så mange misforståelser som det til tider kan bli hos elever som ikke følger med på forevisningen.